Báo cáo Nâng cao chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn

Download miễn phí mẫu Báo cáo thực tập Nâng cao chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn, Luận Văn Tốt dành nhiều thời gian, công sức tìm kiếm để gửi đến các bạn sinh viên đang tìm kiếm nội dung tương tự. Hy vọng mẫu bài Báo cáo tốt nghiệp về phục vụ buồng phòng khách sạn dưới đây sẽ giúp cho các bạn trong việc tìm kiếm tài liệu để làm bài báo cáo thực tập, khóa luận của mình.

Trong quá trình viết báo cáo thực tập tốt nghiệp chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn nếu các bạn không có thời gian hoàn thành, không có công ty thực tập các bạn có thể liên hệ với dịch vụ viết thuê báo cáo thực tập để được hỗ trợ Số điện thoại/zalo/0934573149.

……………………………..

LỜI MỞ ĐẦU Báo cáo thực tập về phục vụ buồng phòng khách sạn

1. Lý do chọn đề tài phục vụ buồng phòng khách sạn

Ngày nay, cùng với sự phát triển của công nghiệp hóa, hiện đại hóa là sự phát triển không ngừng của ngành kinh doanh dịch vụ du lịch và điển hình đó chính là kinh doanh lưu trú. Với xu hướng đó, đây được xem là một lĩnh vực đầy tiềm năng, mang lại nguồn thu đáng kể cho nhà kinh doanh cũng như nguồn ngoại tệ cho đất nước. Tuy nhiên, để tồn tại và gặt hái được nhiều thành công trong lĩnh vực này đòi hỏi một sự cạnh tranh khốc liệt về nhiều mặt của dịch vụ.

Sản phẩm kinh doanh chủ yếu của một khách sạn, resort chính là kinh doanh buồng/phòng. Việc duy trì và nâng cao hơn nữa về chất lượng phục vụ buồng/phòng là một trong những công việc rất quan trọng. Chất lượng buồng/phòng là nhân tố mang tính quyết định, ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công trong kinh doanh và tăng khả năng cạnh tranh so với các đối thủ khác. Báo cáo thực tập về chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn

Khách sạn ABC bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 2010, nhưng cho đến cuối năm 2011 resort đã tạo dựng được uy tín của mình trên thị trường khách sạn đầy tính cạnh tranh. Để làm nên thành công đó chính là sự phối hợp chặt chẽ trong quy trình đón tiếp và phục vụ khách của các bộ phận, đặc biệt là bộ phận Housekeeping. Với cơ sở vật chất tiện nghi phòng hiện đại cùng đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp đã mang lại cho khách hàng sự trải nghiệm tuyệt vời và hài lòng về chất lượng dịch vụ phòng tại resort trong năm qua.

Đây là một lợi thế mà bộ phận buồng cần phát huy để tăng năng suất phòng lên mức cao hơn trong năm những năm tới. Bên cạnh nhưng ưu điểm đã đạt được trong quá trình hoạt động của mình thì vẫn còn một số tồn tại cần được khắc phục cũng như nâng cấp thêm về hệ thống cơ sở vật chất, đào tạo và phát triển hơn nữa về nguồn nhân lực,… để đưa resort lên tầm cao hơn nữa. Báo cáo thực tập về chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn

Do có điều kiện thực tập tại Khách sạn ABC và luôn trăn trở với bài toán trên, tôi quyết định chọn đề tài “ CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BỘ PHẬN BUỒNG(HOUSEKEEPING) TẠI KHÁCH SẠN ABC” để làm đề tài báo cáo tốt nghiệp. Với mong muốn thông qua việc nghiên cứu thực tiễn có thể đề xuất những giải pháp thích hợp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng phòng của bộ phận Housekeeping.

XEM THÊM ===>  Báo cáo thực tập chất lượng nhân lực bộ phận Buồng tại Khách sạn

XEM THÊM ===>  Mẫu báo cáo thực tập tổng hợp tại Khách sạn

2. Mục tiêu nghiên cứu.

Báo cáo tập trung về :
 Hệ thống hóa cơ sở lý luận về nâng cao chất lượng buồng
 Đánh giá thực trạng công tác nâng cao chất lượng phục vụ bộ phận buồng buồng phòng tại Khách sạn ABC.
 Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại Khách sạn ABC.

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu.

Đối tượng nghiên cứu: Khách sạn ABC, chuyên sâu vào bộ phận Housekeeping về công tác phục vụ buồng phòng.
Phạm vi nghiên cứu: Báo cáo sẽ làm rõ hơn quy trình và thực trạng phục vụ buồng tại Khách sạn ABC.

4. Phương pháp nghiên cứu.

– Vận dụng chính những kiến thức về ngành quản trị nhà hàng- khách sạn cùng với quan sát thực tế, đánh giá và đưa ra giải pháp.
– Thu thập thông tin và tài liệu thực tế của bộ phận Housekeeping tại Khách sạn ABC, so sánh giữa lý thuyết và thực tiễn công việc.
– Phương pháp đánh giá và phân tích tổng hợp các thông tin, tài liệu được sử dụng xuyên suốt đề tài.

5. Kết cấu của Báo cáo thực tập về chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn

Nội dung của báo báo ngoài phần mở đầu, phần kết luận, kiến nghị và tài liệu tham khảo còn bao gồm 3 chương :
– Chương 1: Cơ sở lý luận về nâng cao chất lượng buồng
– Chương 2: Thực trạng công tác nâng cao chất lượng phục vụ bộ phận buồng tại Khách sạn ABC.
– Chương 3: Các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại Khách sạn ABC.

6. Ý nghĩa của đề tài nghiên cứu.

Đề tài như là một tài liệu tham khảo, góp phần cho các nhà quản lý khách sạn, resort bổ sung, hoàn thiện và nâng cao chất lượng phục vụ buồng của bộ phận Housekeeping tại Khách sạn ABC. Thông qua đó để giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách hàbg mới đến với resort trong hiện tại và tương lai.

7. Thời gian tiến độ thực hiện đề tài.

Từ ngày 26 tháng 10 năm 2020 đến ngày 17 tháng 01 năm 2021.

Đề cương Báo cáo Nâng cao chất lượng phục vụ 

LỜI MỞ ĐẦU
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BUỒNG
1.1 Khái niệm và đặc điểm bộ phận Buồng/ phòng
1.1.1 Khái niệm bộ phận Buồng/phòng
1.1.2 Đặc điểm bộ phận Buồng/phòng
1.1.3 Mối quan hệ giữa bộ phận Housekeeping với các bộ phận khác
1.2 Khái niệm, đặc điểm về chất lượng phục vụ buồng/ phòng
1.2.1 Khái niệm về chất lượng phục vụ buồng
1.2.2 Đặc điểm của chất lượng phục vụ buồng
1.3 Quy trình và ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng phục vụ phòng
1.3.1 Quy trình phục vụ buồng/phòng
1.3.2 Ý nghĩa của việc nâng cao chất lượng phục vụ buồng/ phòng
1.4 Một số nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ buồng/phòng
1.4.1 Nhóm nhân tố chủ quan.
1.4.2 Nhóm nhân tố khách quan.
1.5 Phương pháp đánh giá chất lượng phục vụ buồng của khách sạn
1.6 Kinh nghiệm của một số khách sạn về nâng cao chất lượng phục vụ Buồng

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ PHỤC VỤ BỘ PHẬN BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN ABC
2.1 Giới thiệu về Khách sạn ABC và bộ phận buồng
2.1.1 Giới thiệu về Khách sạn ABC Báo cáo thực tập về chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn
2.1.2 Giới thiệu bộ phận buồng tại Khách sạn ABC
2.1.3 Quy trình phục vụ khách của bộ phận Housekeeping
2.2 Thực trạng công tác nâng cao chất lượng phục vụ buồng tại Khách sạn ABC
2.2.1 Thực trạng về hệ thống cơ sở vật chất
2.2.2 Về công tác nâng cao chất lượng đội ngũ lao động
2.2.3 Về công tác hoàn thiện quy trình phục vụ
2.2.4 Về hệ thống kiểm tra, giám sát chất lượng dịch vụ
2.3 Đánh giá chung về chất lượng phục vụ buồng của Khách sạn ABC
CHƯƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN ABC
3.1 Phương hướng phát triển của bộ phận Buồng tại Khách sạn ABC thời gian đến
3.2 Các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ buồnhg/phòng tại Khách sạn ABC
3.2.1 Giải pháp hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật
3.2.2 Giải pháp về việc nâng cao trình độ chuyên môn đội ngũ lao động
3.2.3 Giải pháp về hoàn thiện tiêu chuẩn dịch vụ bộ phận buồng
3.2.4 Giải pháp xây dựng hệ thống kiểm tra, giám sát chất lượng phục vụ

3.2.5 Về xây dựng tiêu chuẩn chất lượng phục vụ cho bộ phận Housekeeping.
3.2.6 Về kỹ năng xử lý than phiền cho nhân viên và nhà quản trị.
3.2.7 Về công tác quản lý chất lượng phục vụ.
KIẾN NGHỊ
KẾT LUẬN
TÀI LIỆU THAM KHẢO

………………………………………

Trên đây là Báo cáo Nâng cao chất lượng phục vụ buồng phòng khách sạn, các bạn chắc cũng đã đọc qua mẫu sơ bộ phía trên rồi, nếu muốn tham khảo sâu hơn hãy liên hệ với zalo Luận Văn Tốt để được gửi full bài và các nội dung phù hợp nhé. Ngoài ra, nếu các bạn muốn tìm một dịch vụ viết thuê luận văn của Luận Văn Tốt, cũng hãy liên hệ với zalo của Luận Văn Tốt luôn nhé.

LƯU Ý: BẠN NÀO MUỐN TẢI NỘI DUNG FULL BÀI VUI LÒNG LIÊN HỆ QUA ZALO NHÉ, HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ.

Mình tên là Nguyễn Thị Hiền, năm nay 32 tuổi, tốt nghiệp thạc sĩ  trường Đại học Tài Chính, mình hiện nay Chuyên phụ trách nội dung trên website: luanvantot.com. Luận Văn Tốt được thành lập từ năm 2010, nhóm gồm các thành viên tốt nghiệp đại học và thạc sĩ  loại khá giỏi từ các trường Đại học trên cả nước, với niềm đam mê viết lách, soạn thảo văn bản, phân tích kinh tế, chúng mình nhận hỗ trợ sinh viên, học viên cao học hoàn thành tốt bài luận văn, khóa luận  https://luanvantot.com/ – Hoặc ZALO: 09345.73149